Robbreport | Rum ou Rhum?

Pourquoi certains rhums s'écrivent-ils « rhum » ?

Le rhum avec H fait généralement référence au rhum agricole, des rhums distillés à partir de jus de canne qui ne peuvent être fabriqués que dans les zones autorisées des îles françaises, notamment la Martinique et la Guadeloupe. Ces rhums nécessitent une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) pour être désignés rhum agricole. Il existe de nombreux rhums de style agricole distillés à partir de jus de canne fabriqués dans le monde entier, mais ils n'ont pas l'appellation AOC.

Source: Robbreport.com

Plus généralement, vous avez RHUM en français, RUM en Anglais et RON en Espagnol. C'est vrai que la majorité des rhums sont des rhums en méthode anglaise ou espagnole à base de mélasse. Ils représentent plus de 80% des rhums produits dans le Monde.

Sur la Boutique de la Maison du Rhum Abidjan, nous proposons:

• 51% de rhums de mélasse
• 45% de rhums agricoles
• 1% de rhums arrangés
• 1% de rhums sans alcool
• 1% de sirop à base de canne
• 1% divers autres