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mercredi 25 janvier 2023

Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | Zacapa (Guatemala) - N°06/10

Zacapa 23 fait parti de liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

Une seule distillerie produit du rhum au Guatemala, mais force est de constater que le résultat est exceptionnel. Parmi toute la gamme, nous vous recommandons de découvrir le 23 ans d’âge, vieilli dans une succession de fûts différents. Il en résulte une boisson racée et raffinée qui pourra plaire au plus grand nombre.

A moins de 70.000 CFA la bouteille, le Zacapa bénéficie en outre d’un excellent rapport qualité-prix.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

mardi 24 janvier 2023

Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | Diplomatico - Reserva Exclusiva (Venezuela) - N°05/10

Diplomatico - Reserva Exclusiva fait parti de liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

A l’image du Don Papa, le Diplomatico est un rhum de plus en plus apprécié aujourd’hui. Et là aussi, la gamme est étendue ! Parmi les bouteilles à découvrir, on vous suggère le 12 ans d’âge. Certes, ça peut sembler peu, mais quand on voit ce que parvient à proposer le maître de chai Tito Corderon, on comprend pourquoi le Diplomatico a connu un succès fulgurant ces dernières années (même si certains experts crient au scandale).

Petite info en passant : ce rhum est souvent très apprécié par les personnes qui… n’aiment habituellement pas le rhum !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.0

vendredi 20 janvier 2023

Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | Flor de Caña 130e anniversaire (Nicaragua) - N°03/10

Flor de Caña 130e anniversaire fait parti de liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

Dévoilé à l’occasion des 130 ans de la distillerie du Nicaragua, ce Flor de Caña 130 ème anniversaire est un rhum de mélasse vieux vieilli un minimum de 20 ans en fût de chêne, et certifié commerce équitable.

Disponible en édition limitée, nous avons eu la chance de le déguster il y a quelques temps. C’est un excellent rhum de dégustation, qui conviendra au néophytes comme aux habitué, avec un profil très rond et une douceur certaine.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

jeudi 19 janvier 2023

Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | El Dorado 25 ans Millésime 1992 (Guyana) - N°02/10

El Dorado 25 ans Millésime 1992 fait parti de liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

Direction le Guyana pour ce rhum de 25 ans d’âge. Bien équilibré et doté d’un sacré caractère, il séduit par la complexité de ses arômes. Produit dans des quantités très limitées et fruit d’un savant assemblage, ce rhum a toutes les caractéristiques d’un spiritueux d’exception.

Son prix s’en ressent lui aussi, à près de 650.000 CFA la bouteille !


L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

lundi 9 janvier 2023

Père La Fouine | Diplomatico


Pourquoi le rhum diplomatico à offrir en coffret découverte à quelqu’un ?

Le coffret rhum Diplomatico est un excellent coffret pour toute personne qui aime les rhums fins et qui souhaite élargir son appréciation des différentes variétés (à consommer avec modération). Le coffret comprend un guide qui offre des informations sur les différents rhums, un guide des vols de dégustation, un verre de dégustation et un livre sur le processus de fabrication du rhum. C’est un cadeau idéal pour tout type de personne, qu’il s’agisse d’une personne pour laquelle il est difficile de faire des achats ou d’une personne qui aime apprendre de nouvelles choses.

Les variétés de rhum contenues dans le coffret rhum diplomatico

Le coffret rhum Diplomatico contient trois variétés de rhum différentes. Chaque variété a été créée pour faire ressortir une saveur différente dans les cocktails et les boissons mélangées. La première variété est appelée Gran Reserva. Ce rhum est vieilli pendant 10 ans et a un goût doux et sucré. La deuxième variété est appelée Reserva Exclusiva. Ce rhum est vieilli pendant 10 ans et a un goût doux et épicé. La troisième variété est appelée Añejo. Ce rhum est vieilli pendant 15 ans et a une saveur douce et épicée avec un soupçon de fumée. Les saveurs uniques de ces rhums en font d’excellents choix pour un cadeau ou pour un usage personnel. Les rhums inclus dans ce coffret font également d’excellents ajouts à toutes les boissons ou cocktails à base de rhum.

Les occasions idéales pour offrir le coffret

Le coffret est un cadeau idéal pour toutes les occasions. Il est idéal en toute saison, pour les hommes et les femmes, pour un cadeau d’hôtes, et pour tout événement spécial tel qu’un enterrement de vie de jeune fille ou un mariage. Il s’agit d’un cadeau particulièrement intéressant pour les personnes qui aiment cuisiner ou pâtisser. La grande sélection de saveurs dans la boîte en fait un excellent cadeau pour toute personne, qu’elle soit plus aventureuse ou qu’elle préfère une saveur plus subtile. Le coffret est un excellent cadeau pour ceux qui aiment les cocktails et ceux qui préfèrent boire du rhum pur.

Les meilleures pratiques pour offrir le coffret

Lorsque vous offrez le coffret rhum Diplomatico, il est important de vous assurer que le destinataire connaît les saveurs de chaque type de rhum. Si vous ne savez pas quelle est la boisson préférée du destinataire, il est également judicieux d’inclure une recette pour une boisson qui utilise les trois variétés de rhum. Veillez à ce que le cadeau soit accompagné d’une carte cadeau comportant un libellé approprié. Si vous souhaitez acheter le coffret comme cadeau, veillez à l’acheter à l’avance afin de pouvoir l’emballer et le préparer. Il est également conseillé de vérifier que le prix indiqué est correct, car certains détaillants en ligne peuvent afficher un prix différent de celui indiqué sur le coffret.

D’autres idées de cadeaux pour les amateurs de rhum

Si vous cherchez des idées de cadeaux pour une personne qui aime le rhum, il existe de nombreuses options. Une bouteille de rhum de classe supérieure est un excellent cadeau. C’est un cadeau idéal pour presque toutes les occasions et il sera apprécié par tous les amateurs de rhum. Une autre bonne idée de cadeau est une carafe pour conserver et servir le rhum. Une carafe peut être utilisée pour servir n’importe quel type de rhum et constitue un excellent cadeau pour les buveurs sérieux et occasionnels.

samedi 31 décembre 2022

Masculin.com | Flor de Caña 12 ans : aussi bon pour la planète qu’à boire ?


Un rhum (ou plutôt ron) du Nicaragua, c’est une première dans les colonnes de Masculin. Cette semaine, nous dégustons ensemble le rhum vieux Flor de Caña 12 ans d’âge, un spiritueux écoresponsable qui se veut bon au palais, mais aussi bon pour la planète.

Un des premiers rhums fair trade au monde

Chez Masculin, on est de plus en plus sensibles aux produits éthiques, et ce Flor de Caña Centenario 12 ans fait partie des premiers rhums au mode à disposer du fameux label Fair Trade (commerce équitable), décernée à la distillerie du Nicaragua, la seule de ce petit pays d’Amérique du Sud.

Flor de Caña c’est avant tout un petit domaine familial, qui produit du rhum depuis 5 générations, à flanc de volcan. Vieilli 12 ans en fûts ayant préalablement contenu du bourbon, ce rhum de mélasse a préalablement été distillé à 100% avec des énergies renouvelables, dans le respect de la démarche éco-responsable de la distillerie.

mardi 27 décembre 2022

Les Echos | Séries Limitées | Rhums d'Exception | Andres Brugal

Le flacon porte le nom du créateur de cette distillerie née il y a 134 ans. C'est aujourd'hui une femme, Jassil Villanueva Quintana, qui a la responsabilité d'élaborer les différents distillats, c'est plutôt rare dans cet univers très masculin. Le rhum vieillit dans des fûts de bourbon et de sherry oloroso, un type d'élevage plus coutumier pour les whiskies. Au nez, il est très ouvert : café, cacao. En bouche, c'est la gourmandise qui domine avec la vanille et, sur la finale, du poivre de Sichuan.

mardi 13 décembre 2022

Insider | Meilleur Rhum Rapport Qualité/Prix 2022 | Flor de Caña 4 Extra Seco

Avis du Captain Shrine: "Flor de Cana en blanc? Pourquoi pas. Ce n'est pas du tout là où on les attendra. Rhum de Mélasse aussi. Les goûts des américains peuvent être surprenant. Même si Flor de Cana en Dark Rum peut être vraiment très intéressant. Après c'est vrai qu'en Rhum Blanc nous sommes fortement influencés par les rhums agricoles des antilles françaises. Il faudra qu'on essaye un jour, pour ne pas mourir idiot."

Si vous avez besoin d'un rhum de mélange abordable, Flor de Caña 4 Extra Seco frappe au-dessus de sa catégorie de poids sans surcharger les mélangeurs.

Lorsque vous avez besoin de mélanger un cocktail avec un budget limité, Flor De Caña 4 Extra Seco est notre premier choix pour un mélange de rhum abordable. "Ce rhum est mon rhum préféré absolu à utiliser dans les cocktails lorsque je recherche un rhum propre et pointu sans trop de saveur, mais peut toujours avoir un impact dans un cocktail", déclare DiMonriva. "Il a une sécheresse résiduelle qui aide à tempérer la douceur des cocktails tout en permettant au sucre d'équilibrer les agrumes et aux agrumes de briller."

Pour moins de 20 $ la bouteille, l'Extra Seco est un incontournable pour tout bar à la maison. Il convient parfaitement à tous les cocktails qui nécessitent un rhum léger et brillant, mais Flor De Caña propose également une gamme complète de rhums nicaraguayens pour répondre à tous vos besoins en matière de mixologie. Le Flor De Caña 4 Añejo est un autre rhum vieilli abordable qui vous offre un excellent rapport qualité-prix pour sa saveur.


Insider | Meilleur Rhum Haut de Gamme 2022 | El Dorado Enmore

Avis du Captain Shrine: "Si vous voyez la Marque El Dorado, prennez tout de suite vous ne serez jamais déçu. C'est du bon, voir du très très bon. La Famille qui gère le domaine depuis au moins 5 générations est une grande famille du rhum. C'est un rhum du Guyana (à ne pas confondre avec la Guyane française). Très belle référence que vous pouvez retrouver très facilement chez nous.

La gamme de rhums bruts de fût d'El Dorado présente l'histoire de la distillation du rhum guyanais. L'Enmore était notre préféré de cette ligne et valait bien la peine d'être recherché.


Originaire de Guyane, El Dorado est un nom bien connu dans le monde du rhum. Ses rhums mélangés sont les favoris des aficionados et des barmans. Mais sa gamme premium de rhums simples est particulièrement unique et excitante.

L'expression Enmore El Dorado à un seul alambic et à l'épreuve des fûts est un délicieux rhum âgé de 12 ans distillé dans un alambic en bois construit en 1880. C'est le rhum à siroter idéal avec des notes de saveur de caramel au beurre, de cassonade et de pommes au four. Cela vaut vraiment la peine de faire des folies sur cette bouteille si vous pouvez la retrouver, à la fois pour le rhum lui-même et pour l'histoire qui l'accompagne.

Insider | Meilleur Rhum pour une Pina Colada 2022 | Don Q Gold

Avis du Captain Shrine: " Les experts en pina colada sont rares sous nos cieux. Vous avez une grande chance qu'on vous serve du rhum premier prix de mauvaise qualité. Le Don Q Gold n'est pas assez premium pour qu'on vous le propose à la Maison du Rhum Abidjan. Désolé. Si vous pouvez nous en ramener une bouteille pour tester, ce serai bien sympa"

Don Q Gold est un rhum portoricain abordable et complet qui s'intègre parfaitement dans ce cocktail populaire.

Quand quelqu'un commande une piña colada, ce n'est généralement pas pour le rhum. La combinaison de jus d'ananas et de noix de coco en fait la boisson parfaite au bord de la piscine, mais ces saveurs dominent généralement l'esprit. Vous ne voulez probablement pas utiliser votre rhum haut de gamme le plus cher pour cette boisson.


La piña colada a été inventée à San Juan, Porto Rico, donc par souci d'authenticité, nous recommandons un rhum portoricain lors du mélange. Don Q est l'un des plus grands producteurs de rhum de l'île, et son rhum doré légèrement vieilli est le complément parfait à cette boisson fruitée. "C'est un rhum plus léger, mais bordé de notes douces et terreuses", explique Curtis.

Curtis recommande également d'utiliser le rhum Plantation Stiggins Pineapple pour rehausser la saveur d'ananas dans la boisson.

Insider | Quels autres rhums blancs

Quels autres rhums nous avons considérés

Nous avons essayé trop de rhums pour tous les énumérer ici, mais voici quelques-unes des autres bouteilles remarquables qui n'ont pas tout à fait fait la coupe.

Rhum Blanc:

Wray & Nephew : À bien des égards, c'est le rhum jamaïcain par excellence. Punchy, aromatique, funky et fort, c'est un rhum emblématique, mais à 125 degrés, il peut être difficile à manipuler.

Balcones White Rum: Balcones est connu pour ses whiskies single malt du Texas, mais il produit également un incroyable rhum non vieilli et pot-still. Le seul inconvénient est qu'il n'est disponible que directement à partir de leur distillerie.

Kō Hana Kea : Similaire au Renegade Rum, Ko Hana produit des expressions de rhum de canne frais provenant d'une seule ferme, le tout avec de la canne à sucre cultivée à Hawaï. Ce n'est pas le plus facilement disponible.

Collection Renegade Rum Pre-Cask : Renegade est une nouvelle distillerie de la Grenade qui produit du rhum de canne frais axé sur le terroir. Sa collection de rhums non vieillis percutants et fruités met en valeur les saveurs naturelles de la canne à sucre de Grenade. Renegade est toujours un peu difficile à trouver, sinon il aurait été l'un de nos meilleurs choix. Disponible à la Maison du Rhum Abidjan


Source: Insider.com

Insider | Quels autres rhums à cocktails

Cocktail rhum :

Pusser's Gunpowder Proof : Mieux connu pour être utilisé dans le cocktail tropical classique, l'analgésique, c'est un spiritueux riche et plein de saveurs. Cependant, lors de nos tests gustatifs, nous avons préféré Appleton Estate 12 seul.

Clément V.S.O.P. : L'étalon-or du vieux rhum agricole de la Martinique. Cette expression Clément fonctionne très bien avec un rhum jamaïcain dans un mai tai, mais est un peu un goût acquis en soi. - Disponible à la Maison du Rhum Abidjan

Denizen Merchant's Reserve 8 : Il s'agit d'un mélange de rhums de la Jamaïque et de la Martinique, développé pour correspondre au profil aromatique de la deuxième recette de mai tai de Trader Vic. C'est un rhum amusant à mélanger, mais cherchez ailleurs un rhum à siroter.

Zaya Alta Fuerza: Ce rhum overproof de Trinidad est un rhum vieilli à haute résistance avec des notes de poivre et d'érable. C'est un peu fort en soi, mais fonctionne bien dans le bon cocktail.

Gosling's Black Seal : Si vous commandez un dark and stormy dans un bar à cocktails, c'est le rhum qui va dedans. Il est emblématique et utile derrière le bar, mais n'a pas le corps et la profondeur des autres rhums noirs.

Source: Insider

Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | Don Papa (Philippines) - N°10/10

Don Papa Rum fait parti de  liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie ! Revenons à des...