Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | Zacapa (Guatemala) - N°06/10

Zacapa 23 fait parti de liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

Une seule distillerie produit du rhum au Guatemala, mais force est de constater que le résultat est exceptionnel. Parmi toute la gamme, nous vous recommandons de découvrir le 23 ans d’âge, vieilli dans une succession de fûts différents. Il en résulte une boisson racée et raffinée qui pourra plaire au plus grand nombre.

A moins de 70.000 CFA la bouteille, le Zacapa bénéficie en outre d’un excellent rapport qualité-prix.

• Origine: Guatemala
• Zacapa 23: Disponible à la Maison du Rhum Abidjan
• Source: Masculin.com

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

Robbreport | Rhums Sucrés ou pas sucrés?

Pourquoi certains rhums sont-ils plus sucrés que d'autres ?

La douceur d'un rhum peut dépendre de la façon dont il est distillé et vieilli.

Le rhum vieilli dans un ancien fût de bourbon carbonisé, par exemple, peut tirer beaucoup de saveur des sucres naturellement présents dans le fût. Cela peut également s'appliquer aux rhums "légers", qui sont vieillis en fût puis filtrés pour éliminer la couleur (et une partie de la saveur).

Cependant, d'autres rhums, notamment ceux produits en Amérique latine, sont traditionnellement additionnés de sucre après distillation, ainsi que de colorants et/ou d'arômes artificiels. Il n'y a pas de règles contre cette pratique dans la plupart des pays, et les rhums édulcorés artificiellement sont également parmi les plus populaires et les plus appréciés.

Mais si vous avez un rhum avec des notes de vanille inhabituellement prononcées et une sensation en bouche visqueuse, cette douceur peut ne pas être naturelle.

Source: Robbreport.com

MDRA: Par contre, les rhums agricoles ne comportent pas d'ajout de sucre

Le Figaro | Boire du Rhum pour atténuer nos (petits) soucis de santé | Rhum Depaz VSOP Réserve Spéciale

Depuis des siècles, on chasse les rhumes à coups de grog : la présence de rhum dans cette liste n’a donc rien d’étonnant. Il partage avec d’autres alcools forts cette qualité fébrifuge et ennemie des refroidissements, mais cette réputation particulière lui revient.

Reposons-nous donc sur lui pour donner une grande claque à nos coryzas, et apprécions aussi ses autres vertus :

• 1. Il serait bénéfique pour la santé cardiovasculaire, notamment au niveau cérébral ;
• 2. Il favoriserait le sommeil (non, nous ne parlons pas de prendre une cuite) ;
• 3. Il diminuerait le risque de diabète de type 2 et protégerait, paraît-il, de la maladie d’Alzheimer.
• En usage externe, en cas de blessures, le rhum serait un bon vulnéraire et antiseptique. 

Alors tant qu’à se faire un grog, autant le faire avec une bonne matière première : nous avons cherché un rhum ambré bien classique, c’est le meilleur pour confectionner une boisson chaude qu’on sirote emmitouflé dans une couverture (et au coin du feu si possible) : la Réserve spéciale de Depaz, assemblage de rhums vieillis au moins sept ans en fûts de chêne, a tout ce qu’on peut demander à un vieux rhum agricole : rond et intense, notes de fruits secs grillés, de vanille et de pruneau.

• Rhum Depaz - Depaz VSOP Réserve Spéciale. Disponible à la Maison du Rhum Abidjan
• Origine: Saint-Pierre (Martinique) 
• Source: Le Figaro

Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | Diplomatico - Reserva Exclusiva (Venezuela) - N°05/10

Diplomatico - Reserva Exclusiva fait parti de liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

A l’image du Don Papa, le Diplomatico est un rhum de plus en plus apprécié aujourd’hui. Et là aussi, la gamme est étendue ! Parmi les bouteilles à découvrir, on vous suggère le 12 ans d’âge. Certes, ça peut sembler peu, mais quand on voit ce que parvient à proposer le maître de chai Tito Corderon, on comprend pourquoi le Diplomatico a connu un succès fulgurant ces dernières années (même si certains experts crient au scandale).

Petite info en passant : ce rhum est souvent très apprécié par les personnes qui… n’aiment habituellement pas le rhum !

• Origine: Venezuela
• Diplomatico - Reserva Exclusiva: Disponible à la Maison du Rhum Abidjan
• Source: Masculin.com

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Robbreport | Comment boire le Rhum

Comment boire du rhum ?

Méthode américaine. Le rhum est souvent considéré comme quelque chose à mettre dans des cocktails sucrés ou glacés, et bien sûr, il existe de nombreux rhums qui sont faits pour être mélangés. Mais un bon rhum, surtout un bon vieux rhum, se boit de la même manière qu'un whisky ou un cognac, avec la même verrerie. Certains rhums vieillis peuvent également être remplacés par du whisky dans des cocktails comme les Manhattans ou les Old Fashioneds.

Les rhums non vieillis peuvent être plus bruts et difficiles, mais ils peuvent aussi être de bons verres.

Cela dit, la meilleure façon de boire du rhum est… de la façon dont vous l'appréciez. Pur, on the rocks, dans un rhum & cola ou un Daiquiri, il n'y a pas de "mauvaise" façon de boire du rhum, sauf si vous le versez dans votre nez au lieu de votre bouche.

Source: Robbreport.com

Masculin.com | 10 Meilleurs rhums au Monde | A1710 La Perle 2021 (Martinique) - N°04/10

A1710 La Perle 2021 fait parti de liste des 10 meilleurs rhums qu’un homme doit absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

Quand on parle de rhum de dégustation, on serait tenté de n’avoir que le vieux en tête; mais depuis quelques années maintenant, les distilleries ont mis les bouchées doubles pour nous proposer des rhums blancs d’exception, comme cet A1710 La Perle édition 2021 qui nous vient de Martinique et qui fait partie de nos rhums blancs préférés, sans doute d’un des meilleurs du monde.

Sa particularité : il est distillé en alambic de cuivre, pour faire ressortir tous les arômes de la canne à sucre. A goûter absolument au moins une fois !

• Origine: Martinique
• A1710 La Perle 2021: Disponible à la Maison du Rhum Abidjan
• Source: Masculin.com

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

Robbreport | Rum ou Rhum?

Pourquoi certains rhums s'écrivent-ils « rhum » ?

Le rhum avec H fait généralement référence au rhum agricole, des rhums distillés à partir de jus de canne qui ne peuvent être fabriqués que dans les zones autorisées des îles françaises, notamment la Martinique et la Guadeloupe. Ces rhums nécessitent une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) pour être désignés rhum agricole. Il existe de nombreux rhums de style agricole distillés à partir de jus de canne fabriqués dans le monde entier, mais ils n'ont pas l'appellation AOC.

Source: Robbreport.com

Plus généralement, vous avez RHUM en français, RUM en Anglais et RON en Espagnol. C'est vrai que la majorité des rhums sont des rhums en méthode anglaise ou espagnole à base de mélasse. Ils représentent plus de 80% des rhums produits dans le Monde.

Sur la Boutique de la Maison du Rhum Abidjan, nous proposons:

• 51% de rhums de mélasse
• 45% de rhums agricoles
• 1% de rhums arrangés
• 1% de rhums sans alcool
• 1% de sirop à base de canne
• 1% divers autres